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氣調(diào)庫相比較保鮮庫而言的話都有哪些特點？
時間：2017-02-23編輯：庫華制冷瀏覽：
氣調(diào)庫和保鮮庫都是目前比較常用的產(chǎn)品冷藏方法，雖然兩種儲藏方式有著異曲同工的效果，但是在儲藏的本質(zhì)上面又有著明顯的區(qū)別；氣調(diào)庫雖然是保鮮庫的一種，但是其儲藏的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于保鮮庫，下面，庫華制冷將會現(xiàn)身說法，為用戶們講解氣調(diào)庫相比較保鮮庫而言的話都有哪些特點？
1、在相同的環(huán)境，保鮮品質(zhì)條件下，氣調(diào)庫的保鮮時間要比普通保鮮庫高3到5倍，部分食品的保鮮效果可能高達(dá)數(shù)十倍。
2、氣調(diào)庫主要是采用的惰性情氣體隔離空氣，其能夠有效地抑制瓜果蔬菜的細(xì)胞呼吸作用，幫助提高產(chǎn)品的保鮮時間，延長出庫后的貨架期。
3、由于氣調(diào)庫的溫度大多都在0℃到8℃左右，大約要比普通的低溫冷庫高18到33攝氏度左右；因此，在相同的保鮮時間內(nèi)，氣調(diào)庫的電量消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比普通保鮮庫低。
4、氣調(diào)庫可以劃分成為高溫庫的范疇，通過氣調(diào)庫保鮮的食品不會出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象，有效地保留了食物的原汁原味。
5、氣調(diào)庫多半采用CO2氣體參與氣量，其不僅有效地抑制了C2H4的生成和作用，還可以對細(xì)菌，病菌，有毒有害氣體起到抑制作用。
6、氣調(diào)庫有全自動化控制的LC程序，使用安全可靠，高效快捷。
7、氣調(diào)庫還有加濕系統(tǒng)，可以確保庫內(nèi)產(chǎn)品水分不流失，讓產(chǎn)品的色澤，質(zhì)地沒有任何的改變；保留食品原有品質(zhì)的同時，降低了食物儲藏的損失。
1、在相同的環(huán)境，保鮮品質(zhì)條件下，氣調(diào)庫的保鮮時間要比普通保鮮庫高3到5倍，部分食品的保鮮效果可能高達(dá)數(shù)十倍。
2、氣調(diào)庫主要是采用的惰性情氣體隔離空氣，其能夠有效地抑制瓜果蔬菜的細(xì)胞呼吸作用，幫助提高產(chǎn)品的保鮮時間，延長出庫后的貨架期。
3、由于氣調(diào)庫的溫度大多都在0℃到8℃左右，大約要比普通的低溫冷庫高18到33攝氏度左右；因此，在相同的保鮮時間內(nèi)，氣調(diào)庫的電量消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比普通保鮮庫低。
5、氣調(diào)庫多半采用CO2氣體參與氣量，其不僅有效地抑制了C2H4的生成和作用，還可以對細(xì)菌，病菌，有毒有害氣體起到抑制作用。
6、氣調(diào)庫有全自動化控制的LC程序，使用安全可靠，高效快捷。
7、氣調(diào)庫還有加濕系統(tǒng)，可以確保庫內(nèi)產(chǎn)品水分不流失，讓產(chǎn)品的色澤，質(zhì)地沒有任何的改變；保留食品原有品質(zhì)的同時，降低了食物儲藏的損失。
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