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氣調(diào)冷庫對建筑物結(jié)構(gòu)的五項必備要求
時間：2016-04-08編輯：庫華制冷瀏覽：439
氣調(diào)冷庫是在傳統(tǒng)的果蔬冷庫基礎上逐步發(fā)展起來的，一方面與果蔬冷庫有許多相似之處，另一方面與果蔬冷庫又有很大的區(qū)別，有其自己的特點，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
氣密性
這是氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)區(qū)別于普通果蔬冷庫的一個庫華制冷重要的特點。普通冷庫對氣密性沒有要求，而氣密對于氣調(diào)庫來說至關重要。要想在氣調(diào)庫內(nèi)形成氣調(diào)工況，并在果蔬貯藏中長時間地維持所要求的氣體介質(zhì)成分，減少或避免庫內(nèi)外氣體的交換，氣調(diào)庫必須要有較嚴格的氣密性。
安全性
在氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)設計中還必須考慮氣調(diào)庫的安全性。由于氣調(diào)庫是一種密閉式冷庫，當庫內(nèi)溫度降低時，其氣體壓力也隨之降低，庫內(nèi)、外兩側(cè)就形成了氣壓差。溫差越大，壓力差也越大。此外，在氣調(diào)設備運行以及氣調(diào)庫氣密試驗過程中，都會在圍護結(jié)構(gòu)的兩側(cè)形成壓力差。若不把壓力差及時消除或控制在一定的范圍內(nèi)，將為圍護結(jié)構(gòu)產(chǎn)生危害。
單層建筑
一般果蔬冷庫根據(jù)實際情況，可以建成單層或者多層建筑物，對氣調(diào)庫來說，幾乎都是建成單層地面建筑物。這是因為果蔬在庫內(nèi)運輸、堆碼和貯藏是，地面要承受很大的動、靜載荷，如果采用多層建筑，一方面氣密處理十分復雜，另一方面在氣調(diào)庫使用運營中易破壞氣密層。所以，氣調(diào)庫一般丟采用單層建筑。
容積利用系數(shù)高
這是氣調(diào)庫建筑設計和運行管理上的一大特點。容積利用系數(shù)是指氣調(diào)庫內(nèi)果蔬貯藏時實際占用的容積（含包裝）與氣調(diào)庫的公稱容積之比。氣調(diào)庫的容積利用系數(shù)高，是指裝入果蔬具有較大的裝貨密度，除流出必要的通風、檢查通道外，盡量較少氣調(diào)間的自由空間。這樣，氣調(diào)庫內(nèi)的自由空間越小，庫內(nèi)氣體介質(zhì)的量也越小，一方面氣調(diào)設備可以適當選小，另一方面可以加快氣調(diào)速度，縮短氣調(diào)的時間，是果蔬盡早進入氣調(diào)貯藏狀態(tài)，故氣調(diào)庫的容積利用系數(shù)都比普通果蔬冷庫高得多。
速進整出
這是氣調(diào)庫運營管理上的又一特點。在果蔬采集整理后，若延長入庫時間，就會影響貯藏效果。氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快，盡快裝滿、封庫和調(diào)氣，讓果蔬在盡可能短的時間內(nèi)進入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。不能像普通果蔬冷庫那樣隨便進出貨，庫外空氣隨意進入氣調(diào)間，這樣不僅破壞了氣調(diào)貯藏狀態(tài)，而且加快了氣調(diào)門的破損，影響氣密性。因此，果蔬出庫時，庫華制冷好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
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